Das kulinarische Erbe Siziliens ist vielfältig wie die Architektur, die Geschichte und die Kultur der größten Mittelmeerinsel. Eine 20minütige Präsentation von Marco Liuzza, Sizilianer und Wahl-Hamburger, über Sizilien,
seine Landschaften und seine Geschichte führt in den Abend ein. Begleitet wird sie live von Gitarrenmusik.
Danach heißt es „Schürzen um“! Beim gemeinsamen Kochen lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer
einige sizilianische Spezialitäten kennen – die beste Gelegenheit dabei und beim anschließenden Abendessen
über Spezialitäten, Traditionen und Rezepte miteinander zu sprechen. Ein Hauptgericht und ein Dessert werden gemeinsam zubereitet - teilweise kommen die Zutaten aus Antimafia-Projekten und auch den Wein
produzierten Sozialkooperativen auf ehemaligen Mafia-Ländereien.
Teilnehmer: mind. 10 Pers. - Lebensmittelumlage: € 29,- inkl. Getränke (1 Gl. Wein pro Person sowie Wasser).
Anmeldungen: info@italiens-natur.de
Das kulinarische Erbe Siziliens ist vielfältig wie die Architektur, die Geschichte und die Kultur der größten Mittelmeerinsel. Eine 20minütige Präsentation von Marco Liuzza, Sizilianer und Wahl-Hamburger, über Sizilien,
seine Landschaften und seine Geschichte führt in den Abend ein. Begleitet wird sie live von Gitarrenmusik.
Danach heißt es „Schürzen um“! Beim gemeinsamen Kochen lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer
einige sizilianische Spezialitäten kennen – die beste Gelegenheit dabei und beim anschließenden Abendessen
über Spezialitäten, Traditionen und Rezepte miteinander zu sprechen. Ein Hauptgericht und ein Dessert werden gemeinsam zubereitet - teilweise kommen die Zutaten aus Antimafia-Projekten und auch den Wein
produzierten Sozialkooperativen auf ehemaligen Mafia-Ländereien.
Teilnehmer: mind. 10 Pers. - Lebensmittelumlage: € 29,- inkl. Getränke (1 Gl. Wein pro Person sowie Wasser).
Anmeldungen: info@italiens-natur.de