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Hamburg: Hier kochen die Väter

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Sie haben Spaß beim Väterkochkursus: v. li. Sahra, 9, Luna, 10, Lena, 9 und Nele, 8, sowie v. li. René Bülker, Erzieher Ralf Dittmer, Matthias Wöhlk und Ronald MüllerFoto: Christa Möller Von Christa Möller Hamburg. Klaus, Jette und Jacky sind gern in der Schule Charlottenburger Straße, wo sie gut betreut werden. Lernen müssen sie übrigens nichts – kein Wunder, denn die drei Chincillas leben im Schulzoo, ebenso wie die Wasserschildkröteriche Michelangelo und Donatello, die Hamster und Meerschweinchen, für die die Schüler als Tierpfleger Verantwortung übernehmen. Für die Jubiläumsfeier am kommenden Mittwoch werden sie fein rausgeputzt. 50 Jahre wird die Schule alt. Das ist auch in der Schulküche ein Thema. Freiwillig stehen dort mehrere Väter am Herd, gemeinsam mit ihrem Nachwuchs. Was es heute zu essen gibt, weiß Sahra. „Nudelauflauf mit Möhren, Kohlrabi mit Möhrenstreifen, Schmandpudding“, sagt die Neunjährigen. Zutaten und Rezepte gibt’s von der Hamburger Tafel. Heute sind ausnahmsweise nur Mädels mit ihren Vätern dabei. Dem Elternratsvorsitzenden Ronald Müller macht das Kochen Spaß, Matthias Wöhlk und René Bülker auch. Das offene Angebot findet auch mal sonnabends statt. Die Väter zu motivieren, ist allerdings nicht immer so einfach, etwa zum Basteln. „Bei sportlichen Aktionen ist dagegen ist das ein Klacks“, weiß Müller. Am Beispiel der Schule Charlottenburger Straße ist der Wandel der (Schul-)Zeit gut zu erkennen. Als Grund-, Haupt- und Realschule 1964 gegründet, hatte sie zeitweise bis zu 1000 Schüler, als Familien mit Kindern in der Neubausiedlung Wohnungen fanden, Flüchtlinge aus der Nachkriegszeit und Familien, die durch die Flutkatastrophe 1962 ihre Wohnungen verloren hatten. In den 80er Jahren verstärkte sich der Zuzug ausländischer Familien. 2005 wurde die Schule offene Ganztagsschule, ist seit 2007 nur noch Grundschule, seit 2011 gebundene Ganztagsgrundschule. Lag die Schülerzahl 2009 bei nur 193, besuchen heute 245 Mädchen und Jungen die dreizügige, modern ausgestattete Hohenhorster Schule. Mehr als die Hälfte der Familien beziehen Transferleistungen, etwa 70 Prozent der Schüler haben einen Migrationshintergrund, sie kommen aus 29...

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