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Speicherstadt-Kaffeerösterei jetzt auch am Eppendorf Baum

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„Kaffeeaficionados haben jetzt eine neue Adresse: Im Herzen Eppendorfs (Eppendorfer Baum 38) hat die Hamburger „Speicherstadt-Kaffeerösterei“ (endlich) eine Filiale eröffnet. Die Spezialitätenrösterei (www.speicherstadt-kaffee.de) mit dem Hauptsitz mitten im Hafen, gehört nicht nur zu den Touristenattraktionen in der Speicherstadt, sondern ist auch Treffpunkt von Kaffee-Kennern und -Genießern. Schließlich werden die Bohnen vor aller Augen täglich frisch geröstet. Der Kaffee in der Eppendorfer Filiale kommt selbstverständlich direkt von dort. 38 Sorten Kaffee - und eine für den Orang Utan Angeboten werden 38 verschiedene Hochlandkaffees und Espressi – zum unmittelbaren Verzehr oder zum Mitnehmen. Dazu gehört auch der vorzügliche „Orang Utan Kaffee“, ein Beitrag der Speicherstadt-Kaffeeröster zum „fairen Handel“ und zum nachhaltigen Kaffeeanbau, weil damit die Vernichtung des Regenwaldes auf Sumatra bekämpft und so der Lebensraum des massiv bedrohten Orang-Utans erhalten wird (http://orang-utan-coffee.com) -. Das Sortiment in Eppendorf, zu dem natürlich auch das notwendige Zubehör (bis hin zur Espressomaschine) zählt, komplettieren feine und exklusive Schokoladen, viel zu leckere Leckereien aus eigener Herstellung und - ausgesuchte Literatur. Qualität genießt höchste Priorität Die beiden Betreiber der Speicherstadt-Kaffeerösterei, Thimo Drews und Andreas Wessel-Ellermann haben im Frühjahr 2006 ihren „Stammsitz“ im Hafen eröffnet. Die Privatrösterei hat sich vom ersten Tag an auf den Einkauf, die Röstung, den Handel und den Ausschank ausgesuchter Kaffees konzentriert. „Qualität“, so Thimo Drews und Andreas Wessel-Ellermann unisono, „genießt bei uns höchste Priorität. Wir rösten auf traditionelle Art, Aroma schonend, vor allem aber völlig unabhängig von dem in vielen Branchen herrschenden Zeit- und Kostendruck. Nur dadurch erhalten unsere Kaffees ihre unvergleichbare Aromavielfalt – und eine überaus gute Verträglichkeit.“ Dieses...

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